Clatite cu rom si inghetata din: faina, oua, lapte, zahar, unt, rom. Ingrediente: 1 ceaşcă cu făină 3 ouă 1 pahar cu lapte 2 linguriţe cu zahăr 2 linguriţe cu unt 2 linguriţe cu rom sare Pentru inghetata: 6 ouă 250 g zahăr 1 l lapte Mod de preparare: Pune făina într-un castron, adaugă […]
Clatite cu ceapa verde si branza de oaie
PrinteazaClatite cu ceapa verde si branza de oaie din: faina, oua, sare, lapte, apa minerala, ulei, ceapa verde, branza de oaie, sunca de praga, sos de soia.
Ingrediente:
aluat:
- 200 g faina
- 2 oua
- 1 praf de sare
- 300 ml lapte
- apa minerala
- 1-2 linguri de ulei
- ulei pentru copt clatitele
umplutura:
- 2 legaturi de ceapa verde
- 100 g branza de oaie, putin sarata
- 3-4 felii de sunca de Praga
- 1 lingurita sos de soia
- ulei pentru calit
Mod de preparare:
Amesteci făina cu ouăle, laptele, apa minerală, sarea şi cele 2 linguri de ulei până obţii un aluat de consistenţa smântânii.
Coci clătitele şi le laşi deoparte. Separat, cureţi ceapa verde şi o tai bucăţi. Zdrobeşti brânza cu furculiţa şi tai feliuţe şunca.
Incingi o lingură de ulei şi calesti ceapa. Adaugi sosul de soia si mai lasi la foc pana se inmoaie. Acum pui si feliile de sunca.
Mai lasi la foc sa se combine aromele. Opresti focul si amesteci in ceapa verde si branza.
Daca vrei, poti adauga si un praf de piper. Umpli clatitele cu acest amestec.
Clatite cu ceapa verde si branza de oaie
Pofta buna!
Rulouri din clatite cu branza si somon
Rulouri din clatite cu branza si somon din: lapte, faina, oua, zahar, ulei, sare, somon file, branza de vaci, iaurt, marar, piper. Ingrediente: Pentru clatite: 500 ml lapte 200 g făină 2 ouă 1 lingură cu zahăr 1 ceaşcă cu ulei sare Pentru umplutura: 200 g somon file prefeliat 100 g brânză de vaci 100 g […]
Tort de clatite cu ciuperci si verdeata
Tort de clatite cu ciuperci si verdeata din: oua, faina, lapte, vin, sare, ulei, ciuperci, cascaval, ceapa, ulei, dafin, vin, smantana, cimbru, patrunjel, marar. Ingrediente: Pentru clatite: 2 ouă 100 g făină 200 ml lapte 50 ml vin alb sare ulei Pentru umplutura: 500 g ciuperci 50 g caşcaval 2 cepe 3 linguri cu ulei 100 […]
Pofta buna!