Clatite cu ceapa verde – Reteta gustoasa si usor de preparat

Printeaza

Clatite cu ceapa verde din: faina, apa, sare, ou, ceapa verde, sos de soia, ardei iute, ulei vegetal.

 

Ingrediente:Clatite_cu_ceapa_verde

  • jumatate de cana de faina
  • jumatate de cana de apa rece
  • jumatate de lingurita de sare
  • un ou batut
  • o legatura de ceapa verde
  • o lingurita de sos de soia
  • 2 ardei iuti felii
  • ulei vegetal pentru prajit

 

Mod de preparare:

Amestecaţi făina, apa şi sarea. Tăiaţi fâşii partea verde a cepelor.

Partea albă o puteţi păstra pentru alt preparat, încingeţi ulei într-o tigaie.

Prăjiţi ceapa până se înmoaie şi adăugaţi la final o lingură de sos de soia. Turnaţi făina bătută cu apă peste ceapă şi prăjiţi câteva minute până devine aurie la bază.

Turnaţi oul bătut deasupra şi presă­raţi feliile de ardei iute.

Când oul începe să se întărească, întoarceţi pe partea cealaltă încă un minut sau două.

Clatite cu ceapa verde

Clatite_cu_ceapa_verde

Pofta buna!

 


poate iti place si:

retete

Clătite cu lapte și ouă

Clătite cu lapte și ouă din: oua, lapte, faina, zahar, extract de vanilie, sare, unt, sirop de artar, fructe, zahar pudra sau ciocolata. Clătitele clasice cu lapte și ouă sunt o delicatesă versatilă și delicioasă, perfecte pentru micul dejun sau desert.   Ingrediente: 2 ouă mari 250 ml lapte 150 g făină 2 linguri de […]

retete

Clatite cu zucchini

Clatite cu zucchini din: oua, smantana, ulei, aluat pentru clatite cu migdale, scortisoara, sare, nucsoara, zucchini. Zucchini, cunoscut și sub denumirea de dovlecel, este o legumă verde și ușor de recunoscut datorită formei sale alungite și cilindrice. Este originară din America Centrală și de Sud, dar a devenit o legumă populară în bucătăria internațională. Zucchini […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.