Clatite cu ciuperci si cascaval

În bucatarie de admin 18 April 2017
Printeaza

Clatite cu ciuperci si cascaval din: clatite, ceapa, ciuperci, usturoi, ulei, cascaval, sare, piper.

Ingrediente:

  • 7-8 clătite
  • 1 ceapa
  • 600 g ciuperci
  • 4 căţei de usturoi
  • 4 linguri ulei
  • 100 g caşcaval
  • sare si piper

 

Mod de preparare Clatite cu ciuperci si cascaval:

Toci ceapa şi o căleşti în 3 linguri de ulei până când devine sticloasă.

Adaugi ciupercile spălate şi tăiate cât mai mărunt, condimentezi cu sare şi piper şi ţii să fiarbă până când scade zeama lăsată.

Pui căţeii de usturoi pisati si mai tii pe foc 1-2 minute.

Umpli clătitele cu ciuperci, le rulezi si le aşezi într-o tavă unsă cu ulei.

Presari peste ele caşcaval ras şi piper şi le dai la cuptor 20-25 de minute.

Decorezi după imaginaţie.

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Clatite picante umplute cu ciuperci

Clatite picante umplute cu ciuperci din: clatte, ciuperci, ceapa, oua, usturoi, rosii, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 10-12 clătite 300 g ciuperci 1 ceapă mare 1 ou 4-5 căţei de usturoi 3 roşii mari 3 linguri cu ulei sare piper măcinat 2 linguri cu mărar tocat   Mod de preparare: Faceţi clătitele după reţeta clasică: […]

Clatite cu ciuperci in sos alb si garnitura de linte

Clatite cu ciuperci in sos alb si garnitura de linte din: linte verde, ciuperci, faina, lapte, sare, praf de copt, unt. Ingrediente: 200 g linte verde 2 cutii cu ciuperci 50 g făină 100 ml lapte sare Pentru clatite: 1 pahar cu lapte bătut 1 ou 1 pahar cu făină 5 g praf de copt […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.