Clatite cu ciuperci
PrinteazaClatite cu ciuperci din: ciuperci, sunca, oua, faina, lapte, unt, cascaval. O reteta usor de preparat, foarte simpla si foarte gustoasa.
Ingredinte:
- 250 gr. ciuperci
- 250 gr. sunca slaba
- 4 oua
- faina
- lapte
- unt
- cascaval
Mod de preparare
Clatite cu ciuperci: pregateste un aluat obisnuit de clatite din 4 oua, faina, lapte.
lasa sa se odihneasca si intre timp se prepara umplutura astfel: se toaca foarte marunt sunca si se taie ciupercile.
Se caleste in putina grasime sunca, apoi se adauga ciupercile amestecind continuu.
Pentru ca umplutura sa se lege, se pun 2-3 linguri de ciulama (unt, lapte, faina fiarta 2-3 minute).
Se pregatesc foile de clatite, se umplu si asaza intr-un vas de Jena cu putin unt.
Deasupra se rade putin cascaval, se adauga citeva cuburi mici de unt si se da la cuptor la foc mic.
Pofta buna!
Clatite picante umplute cu ciuperci
Clatite picante umplute cu ciuperci din: clatte, ciuperci, ceapa, oua, usturoi, rosii, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 10-12 clătite 300 g ciuperci 1 ceapă mare 1 ou 4-5 căţei de usturoi 3 roşii mari 3 linguri cu ulei sare piper măcinat 2 linguri cu mărar tocat Mod de preparare: Faceţi clătitele după reţeta clasică: […]
Bezele cu Caramel din: albusuri de ou, zahar fin, crema, extract de vanilie, caramel. Combină textura crocantă și aerisită a bezelei clasice cu bogăția și dulceața caramelului, oferind o experiență gustativă deosebită. Acest desert este ideal pentru a impresiona oaspeții la orice petrecere sau eveniment, reușind să aducă un strop de eleganță și rafinament. Reteta […]
Pofta buna!