Clătite cu cremă de brânză şi somon afumat
PrinteazaO reteta de clatite cu crema de branza si somon afumat din: crema de branza, marar, suc de lamaie, somon afumat si clatite.
Ingrediente:
- 100 g cremă de brânză
- 1 legătură mică de mărar, tocată
- 1 lingură suc de lămâie
- 200g de somon afumat
- 4 clătite
Mod de preparare:
Se amestecă într-un castron crema de brânză, mărarul, sucul de lămâie şi se asezonează. Se împarte amestecul în patru şi se întinde pe fiecare clătită.
Se aşază deasupra feliile de somon, apoi, clătitele se rulează.
Se taie clătitele rulate cu un cuţit foarte bine ascuţit, în bucăţi de 1-1,5 cm.
Se înţeapă fiecare rulou cu un beţişor de cocteil sau cu o scobitoare, pentru a nu se desprinde.
Clătite cu cremă de brânză şi somon afumat
Pofta buna!