Clatite cu carne de pasare

Clatite cu carne de pasare

Ingrediente:

• 0,5 kg piept de pui
• 1 ceapă
• 1 ou
• 2 linguri de smântână
• sare
• piper
• 2 căţei de usturoi

Mod de preparare:

Puiul fiert şi dat prin maşină se amestecăşi cu celelalte ingrediente până se face o pastă omogenă cu care umplem clătitele.

Le împachetăm şi le punem într-un vas yena pe care îl dăm la cuptor, timp de jumătate de oră.

După ce s-au pătruns, le decorăm cu smântână şi roşii cu verdeaţă.

Pofta buna!