Supă Cremă de Zbârciogi din: zbârciogi , ceapa, usturoi, cartof, supa, smantana, ulei, sare, piper, patrunjel. Această rețetă de supă cremă de zbârciogi reprezintă esența rafinamentului culinar, oferind o combinație perfectă între textura cremoasă și gustul distinctiv al zbârciogilor. O adevărată bucurie pentru papilele gustative, această supă cremă este ideală pentru ocazii speciale sau pentru […]
Clatite cu flori de salcam
PrinteazaClatite cu flori de salcam din: ouă, faina, sare, apa minerala, flori de salcam, zahar vanilat, ulei, zahar pudra.
Ingrediente:
- 2-3 ouă
- 300 g făină
- 1 praf de sare
- 1 cană cu apă minerală
- flori de salcâm
- 1 plic zahăr vanilat (8 g)
- ulei pentru prăjit
- zahăr pudră pentru servit
Mod de preparare:
Clatite cu flori de salcam: Speli florile de salcâm şi le pui la scurs. Intre timp, baţi ouăle cu praful de sare, 4 linguri de apă minerală şi făină.
Restul de apă îl adaugi treptat, până vei obţine consistenţa dorită. La final pui în aluat 2 linguri de ulei şi florile de salcâm.
Laşi compoziţia în repaus câteva minute, apoi începi să faci clătite, ajutându-te de o tigaie şi un polonic. Serveşti clătitele cu miere sau zahăr vanilat.
Pofta buna!
Bruschete cu Tartar de Ton din: paine, ulei, usturoi, file de ton, avocado, suc de lamaieceapa rosie, capere, sos de soia, ulei de susan, sare, piper, patrunjel. Această rețetă nu doar că impresionează prin aspect și gust, dar este și o opțiune culinară sănătoasă, plină de proteine și acizi grași Omega-3. Perfecte pentru a fi […]