Clatite cu fructe
PrinteazaClatite cu fructe
Ingrediente:
- 3 linguri făinâ
- 2 ouă
- puţin lapte
- 500 g fructe
- un praf de sare
Mod de preparare:
Clatite cu fructe: Batem bine toate produsele la un loc şi facem un aluat mai grosuţ. Dacă nu avem lapte, putem pune smîntînă şi puţină apă.
Luăm orice fel de fructe, caise, prune sau pere, nu prea moi, şi le tăiem în felioare, ca pe cartofii pai. Apoi le amestecăm cu aluatul şi le prăjim ca pe clătite.
Le servim calde, pudrate cu zahăr pisat.
Pofta buna!