Clătite Americane – Reteta Pancakes din: faine de grau, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, ou, unt, extract de vanilie. Ingrediente: 1 ceașcă de făină de grâu 2 linguri de zahăr 1 linguriță de praf de copt 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță de sare 1 ceașcă de lapte 1 […]
Clatite integrale cu gem de prune
PrinteazaClatite integrale cu gem de prune din: lapte, sare, oua, ulei, făină integrală, făină albă, gem de prune sau dulceaţă de caise, turte dulci picante, zahăr pudră, unt topit.
Ingrediente:
- 4oo ml lapte
- 1 praf sare
- 3 ouă
- 1 linguriţă ulei
- 100 g făină integrală
- 50-70 g făină albă
- ulei pentru prăjit
- 200 g gem de prune sau dulceaţă de caise
- 60 g turte dulci picante
- 40 g zahăr pudră
- unt topit
Mod de preparare:
Se bate laptele cu sare, oua si ulei. Se inglobeaza pe rand cele doua sortimente de faina si se amesteca obtinand un aluat gros, dar fluid.
Se lasa sa se odihneasca la temperatura camerei, cca 30 min.
Se unge cu ulei tigaia de clatite si se coc pe rand 8-12 clatite din acest aluat.
Se rad sau se trec prin masina de tocat turtele dulci si se amesteca impreuna cu zaharul pudra.
Se unge fiecare clatita cu gem sau dulceata, se ruleaza si se taie felii groase de cca 1,5 cm.
Se repartizeaza pe farfurii si se pudreaza din belsug cu amestecul de turta dulce. Se stropesc eventual cu unt topit.
Clatite integrale cu gem de prune
Pofta buna!
poate iti place si:
Clătite Americane – Reteta Pancakes
Pofta buna!