Clatite de post cu gem
PrinteazaClatite de post cu gem din: făină, apă minerală, ulei, zahar vanilinat, sare, ulei, gem.
Ingrediente:
- 250 g făină
- 200 ml apă minerală
- 3 linguri ulei
- 1 plic zahăr vanilinat
- 1 praf sare
- 1 lingură zahăr
- ulei pentru prăjit
- gem, după gust
Mod de preparare:
Intr-un castron se pun făina, sarea, zahărul, zahărul vanilinat şi se amestecă.
Se toarnă uleiul, se amestecă si apoi se toarnă apa minerală în timp ce se amestecă.
Trebuie să se obţină un aluat potrivit de gros care să curgă. Se lasă la frigider 30 de minute.
Se unge tigaia cu ulei, se coc toate clătitele şi apoi se umplu cu gem şi se aduc la masă.
Clatite de post cu gem
Pofta buna!