Clătite Proteice la Air Fryer

Clătite Proteice la Air Fryer – Rețeta pentru Un Mic Dejun Sănătos – o optiune nutritivă pentru micul dejun, oferind un plus de proteine pentru a te menține sătul și energizat pe parcursul zilei.

Prepararea clătitelor la air fryer este simplă și rapidă, iar rezultatul este o textură pufoasă și gustoasă.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 1 banană coaptă
• 1 cană de fulgi de ovăz
• 1/2 cană de lapte (sau lapte vegetal)
• 1 cupă de pudră proteică (vanilie sau ciocolată)
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 linguriță de esență de vanilie
• 1/2 linguriță de scorțișoară (opțional)
• Ulei de măsline spray pentru uns tava (opțional)

Mod de Preparare:

Într-un blender, adaugă ouăle, banana, fulgii de ovăz, laptele, pudra proteică, praful de copt, esența de vanilie și scorțișoara.

Mixează până obții o compoziție omogenă și cremoasă.

Preîncălzește air fryer-ul la 180°C timp de 5 minute.

Pulverizează ulei de măsline pe o tavă mică sau pe hârtie de copt pentru a preveni lipirea clătitelor.

Dacă air fryer-ul tău nu are o tavă, poți folosi forme mici de silicon.

Toarnă compoziția în tavă sau formele de silicon, asigurându-te că grosimea este uniformă, aproximativ 1 cm.

Introdu tava în air fryer și gătește clătitele la 180°C timp de 10-12 minute, sau până când devin aurii și trec testul scobitorii (scobitoarea introdusă în centru trebuie să iasă curată).

Scoate clătitele din air fryer și lasă-le să se răcească puțin înainte de a le scoate din forme.

Servește-le fierbinți, alături de toppingurile tale preferate, cum ar fi fructe proaspete, iaurt grecesc, sirop de arțar sau unt de arahide.

Reteta Clătite Proteice la Air Fryer

Valori Nutriționale (per porție, aproximativ 4 porții)

• Calorii: 200 kcal
• Proteine: 15 g
• Grăsimi: 5 g
• Carbohidrați: 25 g
• Fibre: 4 g
• Zahăr: 8 g
• Sodiu: 200 mg

Alege o pudră proteică de calitate, fără adaosuri de zahăr și cu arome naturale. Poți experimenta cu diferite arome pentru a varia gustul clătitelor.

Dacă preferi o textură mai fină, poți folosi făină de ovăz în loc de fulgi de ovăz. Pur și simplu măcină fulgii de ovăz în blender până obții o făină fină.

Experimentează cu diverse toppinguri sănătoase, cum ar fi fructe proaspete, nuci, semințe, iaurt sau siropuri naturale.

Poți face o cantitate mai mare de clătite și le poți congela pentru un mic dejun rapid și convenabil. Pur și simplu reîncălzește-le în air fryer sau la cuptorul cu microunde.

Pentru o variantă vegană, înlocuiește ouăle cu 2 linguri de semințe de in măcinate amestecate cu 6 linguri de apă și laptele cu un lapte vegetal.

Folosind air fryer-ul, poți pregăti rapid și ușor clătite perfecte, fără a folosi ulei în exces.