Clatite cu prune dulci

Clatite cu prune dulci din: faina integrala, faina din grau, praf de copt, sare, oua, lapte, ghimbir, unt sau margarina, creme double, sirop de ghimbir si prune dulci.

Ingrediente:

Pentru aluat:

• 150 g făină integrală
• 50 g făină din grâu
• 2 linguriţe cu praf de copt
• 1/2 linguriţă cu sare
• 4 ouă
• 1/2 l lapte
• 1/2 linguriţă ghimbir proaspăt
• 60 g unt sau margarină pentru prăjit

Pentru cremă:

• 2 linguri cu ghimbir conservat
• 150 g creme double
• 2 linguri cu sirop de ghimbir

Pentru clătite:

• 500 g prune dulci

Mod de preparare:

Preparaţi aluatul de clătite, descojiţi şi radeţi ghimbirul apoi puneţi-l în aluat şi lăsaţi-l să se dospească.

Tăiaţi ghimbirul conservat în cubun mici, combinaţi-le cu crema double şi condimentaţi cu sirop de ghimbir.

Tăiaţi prunele în jumătăţi şi îndepărtaţi-le sâmburii.

Intr-o tigaie, puneţi puţin unt, turnaţi aici aluat şi aşezaţi aici jumătăţi de prune.

Pe fiecare clătită puneţi câte puţînă aromă de ghimbir şi fecoraţi-le cu frunze de lămâiţă.

Clatite cu prune dulci

Pofta buna!

poate iti place si:

Clatite cu legume – reteta pentru diabetici

 

Clatite cu legume – reteta pentru diabetici din: oua, faina, lapte, ulei, sare, ardei grasi, ceapa, dovlecei, morcovi, sare, piper, patrunjel. Reteta pentru diabetici. Diabetul de tip 1 apare atunci când pancreasul nu produce suficient insulină, un hormon care reglează nivelul zahărului din sânge. Persoanele cu diabet de tip 1 trebuie să își administreze insulină […]

 

Clătite Americane – Reteta Pancakes

 

Clătite Americane – Reteta Pancakes din: faine de grau, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, ou, unt, extract de vanilie. Ingrediente: 1 ceașcă de făină de grâu 2 linguri de zahăr 1 linguriță de praf de copt 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță de sare 1 ceașcă de lapte 1 […]

Pofta buna!