Coaste afumate

În bucatarie, Porc de bucataras 29 August 2011
Printeaza

Coaste afumate: Pune 1 kg de coaste de porc intr-o punga. Presara inauntru 3 linguri zahar brun, 3/4 lingurita de paprika afumata, un varf de cutit de fulgi de chilli, 3 catei de usturoi zdrobiti, 3 linguri rom si 3 linguri sos de soia.

Lasa la marinat in frigider ce putin 6 ore sau cel mult 2 zile. Frige-le la gratar sau pe grillul preincalzit, timp de 20-30 minute, ungandu-le din cand in cand cu marinata.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.