Coaste de Porc Glazurate cu Sos Dulce de Caise

Coaste de Porc Glazurate cu Sos Dulce de Caise din: coaste de porc, caise, miere, otet de mere, sos de soia, sare, piper, frunze proaspete de menta.

Dacă sunteți în căutarea unei rețete inedite care să aducă echilibrul perfect dintre dulceața caiselor și savoarea coastelelor de porc, atunci această rețetă este pentru dvs.

Coastele de porc glazurate cu sos dulce de caise oferă o combinație inedită de arome. Vă invităm să descoperiți cum să pregătiți această delicatesă culinară:

Ingrediente:

• 1.5 kg coaste de porc
• 300g caise proaspete sau caise conservate în sirop, tocate
• 1/2 ceașcă de miere
• 2 linguri de oțet de mere
• 2 linguri de sos de soia
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• Sare și piper, după gust
• Frunze proaspete de mentă pentru decor

Mod de preparare:

Începeți prin a condimenta coastele de porc cu sare și piper și a le găti la cuptor sau la grătar până când sunt bine făcute și au o crustă frumoasă.

Puteți folosi o marinadă simplă cu ulei, sare și piper pentru a le da și mai mult gust.

Într-un castron, amestecați caisele tocate, mierea, oțetul de mere, sosul de soia și usturoiul mărunțit pentru a crea sosul de caise.

După ce coastele de porc sunt gătite, glazați-le cu sosul de caise și lăsați-le să mai stea în cuptor sau pe grătar pentru câteva minute pentru a se carameliza și a se împraștia aromele.

La final, decorați cu frunze proaspete de mentă.

Coaste de Porc Glazurate cu Sos Dulce de Caise

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 450 kcal
• Carbohidrați: 38 g
• Proteine: 32 g
• Grăsimi: 16 g

Sosul de caise este un condiment gustos care adaugă un plus de savoare multor preparate. Acesta are origini în bucătăria asiatică, în special în bucătăria chineză și thailandeză, și este adesea folosit pentru a glaza carnea pentru o combinație de arome complexă și echilibrată.

Coastele reprezintă o alegere culinară spectaculoasă pentru cei care doresc să experimenteze arome inedite. Cu dulceața caiselor și savoarea coastelelor de porc, această rețetă vă va cuceri cu siguranță.

Dacă doriți să explorați și mai multe rețete creative și sfaturi culinare, vă invităm să reveniți pe site-ul nostru. Vă așteptăm cu noi aventuri culinare!

Pofta buna!