Cocktail Blue Baltic

În Cocktail de bucataras 27 March 2012

Cocktailul Blue Baltic – o băutură răcoritoare, cu un gust ușor și un aspect spectaculos, caracterizat de culoarea vibrantă albastră, ce aduce aminte de marea adâncă a regiunii baltice

Ingrediente

Pentru a prepara Blue Baltic, ai nevoie de următoarele ingrediente:

40 ml lichior de curacao albastru
30 ml rom alb
20 ml suc de lămâie proaspăt stors
40 ml suc de ananas
Gheață (pentru răcirea cocktailului)
1 felie de lămâie sau o coajă de lime (pentru decor)

Aceste ingrediente vor crea un cocktail echilibrat, cu un gust proaspăt și ușor dulce.

Poți ajusta cantitățile în funcție de gustul tău, dar această rețetă va oferi o combinație perfectă între aciditatea lămâii, dulceața ananasului și aroma subtilă a romului alb.

Mod de preparare

Pregătirea shakerului: Începe prin a adăuga lichiorul de curacao albastru, romul alb, sucul de lămâie proaspăt stors și sucul de ananas într-un shaker.

Lichiorul de curacao albastru este cel care dă culoarea uimitoare a cocktailului, iar combinația cu romul și sucul de fructe creează un gust echilibrat și fresh.

Adăugarea gheții: Umple shakerul cu gheață, până aproape de jumătate, pentru a ajuta la răcirea și amestecarea ingredientelor.

Gheața este esențială pentru a crea un cocktail rece și revigorant, ideal pentru a fi savurat în zilele calde.

Agitarea: Închide shakerul și agită-l bine timp de aproximativ 15-20 de secunde, până când amestecul este complet răcit și bine omogenizat.

Acest pas este important pentru a combina perfect aromele și a crea o textură plăcută.

Strecurarea: După ce ai agitat cocktailul, strecoară amestecul într-un pahar de cocktail (tip martini sau highball) care a fost răcit anterior.

Strecurarea este esențială pentru a evita să rămână fragmente de gheață sau pulpă de fruct.

Decorația: Pentru un plus de eleganță și pentru a adăuga o aromă subtilă, decorează cocktailul cu o felie subțire de lămâie sau o coajă de lime.

Aceasta nu doar că va adăuga un aspect estetic plăcut, dar și un strop de prospețime aromată.

Servirea: Servește imediat cocktailul, preferabil cu un pai colorat sau o umbrelă de cocktail, pentru a completa aspectul festiv. Cocktailul Blue Baltic este ideal de servit rece și va fi apreciat de toți cei care iubesc băuturile răcoritoare cu un strop de alcool și fructe.

Valori nutriționale

Un cocktail Blue Baltic are o combinație de ingrediente care contribuie la un conținut moderat de calorii și nutrienți. Iată valorile nutriționale aproximative pentru o porție (aproximativ 150 ml):

Calorii: Aproximativ 180-200 kcal
Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 20-22 g (în mare parte din sucul de ananas și zahărul din lichiorul de curacao)
Fibră: 0 g
Alcool: 14-16 g (în funcție de cantitatea de rom și curacao folosită)
Sodiu: Aproximativ 5 mg

Asocieri

Poți servi acest cocktail alături de mâncăruri care completează acest profil de gust proaspăt și tropical.

Aperitive:

Guacamole cu chipsuri de porumb
Brânzeturi ușoare, cum ar fi brânza de capră sau brânza feta, servite cu roșii și măsline
Frigărui de pui marinate în sos de soia și lime
Tartine cu somon afumat și cremă de brânză

Mâncăruri ușoare:

Salată Caesar cu pui sau creveți
Sushi sau sashimi cu pește proaspăt
Frigărui de legume sau fructe de mare
Salată cu avocado, pepene și feta

Mâncăruri exotice:

Curry de pui sau legume cu lapte de cocos
Tacos cu carne de vită sau pui și sos picant
Pește la grătar cu mango salsa
Pui în stil thailandez cu sos de arahide

Acest cocktail se potrivește excelent cu preparate ușoare și exotice, iar asocierile sale cu băuturi răcoritoare sau vinuri albe sec pot adăuga o notă suplimentară de rafinament.

Datorită ingredientelor sale simple și delicioase, Blue Baltic este o alegere minunată pentru orice moment de relaxare sau festivitate.