Cocktail Caribbean Cherry

În Cocktail de bucataras 24 March 2011

Cocktail Caribbean Cherry – o băutură exotică, perfectă pentru a aduce un strop de căldură și prospețime într-o seară rece sau la o petrecere tropicală.

Combinând aroma dulce-acrișoară a cireșelor cu note tropicale de cocos și rom alb, această rețetă te va transporta pe plajele însorite ale Caraibelor.

Ingrediente

50 ml rom alb – pentru o bază delicată și ușor alcoolizată.
30 ml lichior de cireșe (Cherry Brandy sau similar) – pentru aroma intensă de cireșe.
100 ml suc de ananas – pentru un gust tropical și proaspăt.
20 ml suc de lime proaspăt – pentru echilibrul perfect între dulce și acru.
20 ml cremă de cocos – pentru o textură cremoasă și o notă exotică.
Cuburi de gheață – pentru răcire.
Cireșe confiate și frunze de mentă – pentru decor.

Mod de preparare

Pregătirea cocktailului

Într-un shaker, adaugă cuburile de gheață, romul alb, lichiorul de cireșe, sucul de ananas, sucul de lime și crema de cocos.

Agită energic timp de 20-30 de secunde pentru a amesteca bine toate ingredientele și a răci cocktailul.

Turnarea în pahar

Strecoară amestecul într-un pahar highball sau de cocktail, umplut cu gheață proaspătă.

Decorarea

Decorează băutura cu o cireașă confiată, frunze de mentă și, opțional, o felie de lime sau ananas pe marginea paharului.

Sfaturi

Acest cocktail este ideal de savurat la petreceri cu tematică tropicală sau ca aperitiv înainte de masă.
Se potrivește de minune cu aperitive ușoare, precum creveți tempura, chipsuri de banană plantain sau guacamole.

Variante

Pentru o versiune fără alcool, înlocuiește romul cu suc de mere și lichiorul de cireșe cu un sirop natural de cireșe.
Poți adăuga câteva felii subțiri de ghimbir proaspăt în shaker pentru o notă picantă și energizantă.

Valori nutriționale (per porție aproximativă)

Calorii: 220 kcal
Carbohidrați: 20 g
Proteine: 1 g
Grăsimi: 3 g
Alcool: 15 g