Cocktail Cocody

O retetaq de Cocktail Cocody din: nuca de cocos, lapte de cocos, zer, banana, zahar, zahar vanilat, rom alb si ananas.

Ingrediente:

• 1 nuca de cocos
• 1/8 l lapte de cocos
• 250 g zer
• 1 banana mica
• 1 lingura zahar
• 1 plic de zahar vanilat
• 2 cl rom alb
• 1 felie de ananas

Mod de preparare:

Spargem nuca de cocos cu un cui si lasam sa curga laptele de cocos intr-un vas, apoi lovim nuca pana cand se sparge in doua. Scoatem cu atentie miezul din fiecare jumatate.

Mixam laptele de cocos cu zerul, presam banana, apoi mixam totul impreuna cu zahar, zahar vanilat si rom.

Turnam bautura in doua pahare mai mari si decoram cu ananas. Asezam paharele in cojile de cocos, umplute cu gheata si servim bautura cu paiul.