Cocktail de creveti

O reteta de cocktail de creveti din: creveti, suc de portocale, suc de lamaie, suc de rosii, lamaie verde, pasta de hrean, avocado, castravete, sos tabasco, patrunjel si sare.

Ingrediente:

• 300 g creveti
• 3/4 ceasca de suc de portocale
• 1/2 ceasca de suc de lamaie
• 1/2 ceasca de suc de rosii
• 1 lamaie verde
• 2 lingurite pasta de hrean
• 1 avocado
• 1 castravete
• 5 picaturi de sos Tabasco
• patrunjel
• sare

Mod de preparare:

Fierbe creveţii 15 minute cu puţină sare şi scurge-i. Curăţă avocado de coajă şi sâmbure şi taie-l felii. Cu­răţă şi castravetele de coajă şi seminţe şi taie-l felii.

Amestecă sucurile, adau­gă feliile de castravete şi avocado, pasta de hrean, mierea, sosul Tabasco. Dă acest amestec la rece pen­tru 15 minute.

Adaugă creveţii şi ser­veşte în cupe decorate cu creveţi, felii de lămâie şi pătrunjel tocat mărunt.

Cocktail de creveti