Cocktail delicios de fructe

Cocktail delicios de fructe din: portocala, grapefruit, papaya, banana, capsuni si menta proaspata. Cea mai răcoritoare gustare pe care v-o puteţi imagina este formată dintr-un grapefruit, o papaya, o portocală, o banană şi o mână de căpşuni.

Ingrediente:

• 1 portocală mică
• 2 linguriţe apă de flori de portocal sau trandafiri, opţional
• 1 grepfruit roz, mare
• 1 papaya
• 1 banană mare
• 100 g căpşuni

ornare:

• 2 crenguţe de mentă proaspătă

Mod de preparare:

Se rade coaja de la portocală şi se stoarce sucul, apoi se amestecă într-un castron mare. Opţional, se adaugă şi apa de flori.

Se adaugă fiecare fruct în castron pe măsură ce se prepară. Se taie două capace la grepfrut, apoi se pune pe un fund de lemn şi se scoate coaja acestuia.

Grepfrutul se taie felii  rotunde, iar fiecare felie în jumătăţi. Se taie în două papaya, se scot membrana şi semnitele, apoi se curăţă de coajă şi se taie felii.

Se curăţă banana, după care se taie oblic în ron­dele. Se curăţă căpşunile, fructele mari tăindu-se în jumătăţi. Se amestecă fructele cu sucul şi coaja rasă. Se acoperă castronul şi se lasă în frigider peste noapte.

Dimineaţa se scot fructele şi se împart în două boluri. Se ornează cu frunze de mentă.

Cocktail delicios de fructe

Poftă bună!