Cocktail Hugo Spritz

Cocktail Hugo Spritz – Cocktailul Răcoritor de Vară: Hugo Spritz este un cocktail modern, creat în regiunea Tirolului de Sud din Italia, care a devenit rapid unul dintre cele mai populare aperitive de vară în Europa.

Cu o combinație răcoritoare de prosecco, lichior de flori de soc, apă minerală și mentă proaspătă, acest cocktail oferă o experiență revigorantă și aromată, ideală pentru zilele calde sau pentru a fi servit înainte de o masă ușoară.

Ingrediente (pentru o porție):

• 30 ml lichior de flori de soc (St-Germain): Oferă o dulceață subtilă și o aromă florală delicată care caracterizează acest cocktail.
• 120 ml prosecco rece: Vin spumant italian care adaugă bule fine și o notă de dulceață.
• 30 ml apă minerală (sifon): Asigură un plus de efervescență și diluează ușor dulceața lichiorului.
• 2-3 frunze de mentă proaspătă: Oferă o notă răcoritoare și o aromă vibrantă; frunzele trebuie „bătute” ușor pentru a elibera uleiurile esențiale.
• 1 felie de lămâie: Se folosește pentru decor și adaugă o notă de prospețime și aciditate.
• Gheață (cuburi): Esențială pentru a menține băutura rece și pentru a-i conferi o textură diluată, dar răcoritoare.

Mod de preparare:

Pregătirea mentei: Clătește frunzele de mentă sub apă rece pentru a le curăța și apoi lovește-le ușor între palme pentru a elibera uleiurile esențiale.

Aceasta va intensifica aroma mentei în cocktail.

Combinația de ingrediente: Într-un pahar de vin mare, adaugă lichiorul de flori de soc și frunzele de mentă. Zdrobește ușor frunzele cu o muddler sau o linguriță pentru a elibera aromele.

Lasă-le să stea timp de 2-3 minute pentru a infuza lichiorul cu aroma de mentă.

Adăugarea Prosecco: Toarnă încet prosecco-ul rece în pahar pentru a păstra efervescența. Amestecă ușor pentru a combina aromele fără a pierde bulele.

Finalizarea cocktailului: Adaugă apa minerală rece și amestecă din nou ușor. Completează cu cuburi de gheață până când paharul este aproape plin.

Decorarea: Garnisește cu o felie de lămâie și o frunză de mentă proaspătă pentru un aspect atractiv și o aromă suplimentară.

Servește imediat pentru a te bucura de prospețimea și efervescența Hugo Spritz.

Reteta Cocktail Hugo Spritz

• Timp de pregătire: 5 minute
• Timp total: 5 minute

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 109 kcal
• Carbohidrați: 10 g
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Zaharuri: 8 g

Hugo Spritz este cocktailul perfect pentru orice ocazie, fie că ești la o petrecere în grădină, la o reuniune cu prietenii sau doar dorești o băutură răcoritoare după o zi lungă.

Simplu de preparat și plin de arome, acest cocktail italian oferă o alternativă revigorantă la băuturile tradiționale.

Încercați-l alături de gustări ușoare, precum brânză Brie coaptă sau măsline marinate, pentru o experiență culinară completă.

Ușor de preparat și de savurat, Hugo Spritz aduce un echilibru perfect între dulceața florală și efervescența spumantă.

Savurati!