Cocktail Kir Blackberry

Cocktail Kir Blackberry – o băutură rafinată și plină de eleganță, perfectă pentru a sărbători ocazii speciale sau pentru a adăuga un strop de lux unei întâlniri casual.

Inspirat din clasicul Kir Royale, această variantă folosește lichiorul de mure pentru a aduce o aromă fructată și bogată, care se combină perfect cu efervescența șampaniei.

Ingrediente

Pentru a pregăti un Cocktail Kir Blackberry, ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 cl lichior de mure: Acesta este ingredientul principal care oferă băuturii o bază dulce, ușor acidulată și intens fructată. Lichiorul de mure este realizat prin macerarea murelor în alcool, adăugând apoi zahăr pentru a obține o consistență siropoasă și o aromă profundă.
• Șampanie (sau champagne): Este esențial să folosești o șampanie de calitate pentru a complementa lichiorul de mure. Șampania adaugă prospețime și eleganță cocktailului, completând dulceața lichiorului cu notele sale acidulate și efervescente.
• Mure proaspete: Acestea sunt folosite atât ca decor, cât și pentru a adăuga un plus de aromă. Murele proaspete oferă o textură ușor crocantă și o explozie de gust în fiecare înghițitură.

Mod de Preparare

Începe prin a turna 2 cl de lichior de mure într-o cupă de șampanie.

Lichiorul trebuie turnat încet, permițându-i să se așeze la baza paharului.

Aceasta va crea un efect vizual deosebit, cu un strat de culoare intensă la baza paharului, care se va îmbina treptat cu șampania.

După ce ai adăugat lichiorul de mure, completează paharul cu șampanie.

Este important să torni șampania încet, pentru a menține stratificarea băuturii și a evita pierderea bulelor delicate.

Șampania se va amesteca ușor cu lichiorul de mure, creând o băutură echilibrată și plină de savoare.

La final, adaugă câteva mure proaspete direct în pahar. Acestea nu doar că vor adăuga un contrast plăcut de texturi, dar vor intensifica aroma de mure și vor oferi un decor atrăgător.

Murele se vor scufunda parțial în băutură, adăugând o notă finală de rafinament.

Cocktailul Kir Blackberry trebuie servit imediat, cât șampania este încă efervescentă.

Acesta este un cocktail perfect pentru a fi savurat la începutul unei mese festive sau ca o băutură de întâmpinare la un eveniment special.

Valori Nutriționale

• Calorii: 150-200 kcal
• Carbohidrați: 10-15 g
• Zahăr: 8-12 g
• Alcool: 10-12% ABV (alcool pe volum)

Cu o combinație simplă, dar sofisticată de lichior de mure și șampanie, această băutură oferă o explozie de arome fructate, completate de prospețimea și efervescența șampaniei.

Savurati!