Cocktail Mezcalibur

Cocktail Mezcalibur din: mezcal, lichior de menta verde, maraschino, suc de ananas.

• Calitate – alcoolic
• Bază alcoolică – Mezcal
• Pahar – tumbler sau cupă dublă de cocktail
• Categorie – Cremă de mentă drinks
• Decoraţiune – o felie de ananas şi câteva frunzuliţe pe margine

Se serveşte seara şi noaptea

Ingrediente:

• 4/10 Mezcal
• 1/10 lichior de mentă verde
• 1/10 Maraschino
• 4/10 suc de ananas

Cocktail Mezcalibur: Apărut din imaginaţia unui barman din Acapulco, acest cocktail constituie un exemplu de felul în care poate evolua o băutură combinată în funcţie de obiceiuri şi de cerinţe, din partea barmanilor sau a consumatorilor.

Mod de preparare:

Versiunea clasică se amestecă rapid în shaker ingredientele cu bucăţele de gheaţă şi totul se toarnă în tumbler, ornându-se cu o felie de ananas şi cu o rămurică de mentă pe margine.

Versiunea Short se amestecă energic în boston, cu bucăţi de gheaţă, ingre­dientele şi se toarnă, filtrate, în cupa dublă de cocktail: se ornează cu felia de ananas şi cu rămurică de mentă pe margine.

Mai există şi o altă variantă, folosită în cele două Americi.

Se amestecă în blender Mezcal, lichior de mentă, Maraschino şi două felii groase de ananas (în loc de suc), cu bucăţi de gheaţă.

Se toarnă în tumbler, ornându-se cu o felie de ananas şi frunzuliţe de mentă pe margine.

Savurati!