Cocktail Old City

Cocktail Old City – un cocktail elegant, care combină arome complexe de băuturi spirtoase și lichioruri, oferind o experiență rafinată și profundă.

Este perfect pentru o seară specială, fie că îl savurezi singur pentru o relaxare deosebită, fie alături de prieteni.

Asemănător cu un Old Fashioned, acest cocktail pune în valoare gustul băuturii de bază, iar adăugarea de ingrediente suplimentare adaugă complexitate și unicitate.

Ingrediente (pentru 1 porție):

• 50 ml whiskey (sau bourbon, în funcție de preferință)
• 25 ml lichior de cireșe (sau vermut roșu, pentru un gust mai dulce)
• 1 linguriță de zahăr brun (pentru un gust mai adânc)
• 2-3 dungi de bitters (de obicei, Angostura)
• 1 felie de coajă de portocală (pentru decor)
• 1 cub mare de gheață
• 1-2 cireșe maraschino (pentru decor)

Mod de preparare:

1. Prepararea cocktailului

Într-un pahar de tip old fashioned, pune zahărul brun și bitters. Adaugă câteva picături de apă și amestecă până când zahărul se dizolvă complet.

Adaugă whiskey și lichiorul de cireșe (sau vermutul roșu), apoi pune un cub mare de gheață în pahar. Amestecă ușor pentru a combina ingredientele și a răci băutura.

2. Decorarea cocktailului

Coaja de portocală: Folosește un cuțit sau un zester pentru a obține o fâșie subțire de coajă de portocală. Răsucește coaja deasupra paharului pentru a elibera uleiurile esențiale, apoi o poți pune în pahar ca decor.

Adaugă cireșele maraschino pentru un plus de culoare și un gust subtil.

3. Servirea

Servește cocktailul imediat, ca o băutură elegantă și rafinată, cu un pai sau fără.

Acest cocktail se asociază excelent cu aperitive de brânzeturi, carne la grătar sau mâncăruri picante, având suficient caracter pentru a completa aceste preparate.

Valori nutriționale (pentru o porție):

• Calorii: 150-180 kcal
• Carbohidrați: 15 g
• Grăsimi: 0 g
• Proteine: 0 g

Este o băutură sofisticată, cu arome complexe, care poate adăuga un strop de rafinament oricărei seri.

Combinația de whiskey, lichior de cireșe și amărăciune de bitters îl face o alegere excelentă pentru iubitorii de băuturi spirtoase, iar decorul de coajă de portocală și cireșe adaugă o notă de eleganță.

Un cocktail care nu trebuie să lipsească din colecția de băuturi rafinate.

Cocktail Old City varianta

Ingrediente:

• 40 ml Hipnotiq
• 20 ml Absolut Citron
• Sweer and Sour

Mod de preparare:

amesteca ingredientele prin metoda shake & strian si se toarna intr-un pahar Martini, racit inainte.

foloseste garnish de lamaie verde.

Cocktail Old City

Savurati!