O reteta simpla de Cocktail Brandied Ginger din: brandy, Ginger Liquer, suc de portocale, Lime Juice si limeta. Ingrediente: 3 cl brandy 1 cl Ginger Liquer 2 linguri de suc de portocale 2 linguri Lime Juice 1 limeta Mod de preparare: Turnam brandy-ul, lichiorul de ghimbir si sucurile de fructe pe multa gheata intr-un […]
Cocktail Pimm’s n. 1
PrinteazaCocktail Pimm’s n. 1 – este o băutură răcoritoare și elegantă, perfectă pentru zilele călduroase de vară, petreceri în aer liber sau evenimente speciale precum Wimbledon.
Acest cocktail clasic britanic este apreciat pentru combinația sa de arome fructate și erbacee.
Ingrediente
Pentru cocktail:
- 50 ml Pimm’s No. 1
- 150 ml limonadă (sau ginger ale pentru un gust mai picant)
- 30 ml suc de lămâie proaspăt stors
- 1 castravete, tăiat felii subțiri
- 1 ardei roșu, tăiat rondele subțiri
- 1 portocală, tăiată felii
- 1 lămâie, tăiată felii
- 1 mână de frunze de mentă proaspătă
- Gheață cuburi
Garnitură:
- Fructe proaspete (căpșuni, mere, pepene verde) și frunze de mentă
Pentru decor (opțional):
- Fructe variate (căpșuni, mere, portocale, castraveți)
- Frunze de mentă proaspătă
Instrumente Necesare
- Pahar înalt (highball)
- Lingură de amestecare
- Tocător și cuțit
- Jigger (pahar de măsurat)
- Lingură pentru decor
Instrucțiuni
Pregătirea ingredientelor:
Spală bine toate fructele și legumele.
Taie castravetele, ardeiul roșu, portocala și lămâia în felii subțiri.
Zdrobește ușor frunzele de mentă pentru a elibera aroma.
Asamblarea cocktailului:
Umple un pahar înalt cu gheață cuburi până la jumătate.
Adaugă 50 ml de Pimm’s No. 1 peste gheață.
Toarnă 150 ml de limonadă sau ginger ale și 30 ml de suc de lămâie proaspăt stors în pahar.
Adaugă feliile de castravete, ardei roșu, portocală și lămâie peste băutură.
Pune o mână de frunze de mentă proaspătă în pahar pentru un plus de prospețime.
Amestecarea și servirea:
Amestecă ușor toate ingredientele cu o lingură de amestecare pentru a combina aromele.
Decorează cu fructe proaspete și frunze de mentă suplimentare pe deasupra.
Servește imediat și bucură-te de gustul răcoritor al Cocktailului Pimm’s No. 1.
Sugestii și Variații
- Variante de băuturi carbogazoase: Înlocuiește limonada cu tonic sau apă minerală carbogazoasă pentru un gust diferit.
- Adăugarea de fructe: Poți adăuga și alte fructe de sezon, precum afine, cireșe sau kiwi, pentru a diversifica aromele.
- Versiune fără alcool: Pentru o variantă non-alcoolică, înlocuiește Pimm’s No. 1 cu un amestec de suc de fructe și apă minerală.
- Răcirea prealabilă a ingredientelor: Asigură-te că toate ingredientele sunt bine răcite înainte de servire pentru a menține cocktailul proaspăt și răcoritor mai mult timp.
Sfaturi Utile
- Proporții echilibrate: Ajustează cantitatea de Pimm’s No. 1 și limonadă în funcție de preferința ta pentru a obține gustul dorit.
- Fructe proaspete: Folosește fructe proaspete și de sezon pentru a îmbunătăți aroma și aspectul cocktailului.
- Gheața: Adaugă gheață în exces pentru a menține cocktailul rece și pentru a dilua ușor băutura pe parcursul consumului.
- Decorare creativă: Experimentează cu diferite combinații de fructe și plante aromatice pentru a personaliza aspectul și gustul cocktailului.
Păstrare și Servire
- Servire imediată: Cocktailul Pimm’s No. 1 este cel mai gustos atunci când este servit proaspăt și rece.
- Preparare anticipată: Poți pregăti ingredientele în avans, dar adaugă Pimm’s No. 1 și limonada chiar înainte de servire pentru a evita diluarea băuturii.
- Păstrarea în frigider: Dacă pregătești cocktailul în cantități mari, păstrează-l în frigider într-un recipient etanș și adaugă gheață și fructe înainte de servire.
Experimentează cu diferite ingrediente și decorațiuni pentru a crea propria ta versiune unică a acestui clasic britanic.
Cocktail Pimm’s n. 1
- Calitate – alcoolic
- Bază alcoolică – nici una
- Pahar – tumbler mijlociu
- Categorie – Primm’s drink
- Decoraţiune – o felie de portocală, coaja de la o lămâie, o cireaşă roşie şi o rămurica de mentă sau o felie de castravete
Se serveşte la orice oră
Ingrediente:
- 4 cl Pimm’s n. 1
- sifon.
- GingerAle sau Lemonsoda la alegere
Apare în Marea Britanie, în anii 20. Este menţionat în codificările mondiale IBA din 1987 şi confirmat în 1993.
Amestecul este atât de apreciat în lune, încât firma care realizează Pimm’s n. 1 a scos din producţie toate celelalte băuturi din catalogul său.
Mod De Preparare Cocktail Pimm’s n. 1:
Se toarnă în paharul tumbler mijlociu, plin cu gheaţă sfărâmată.
Pimm’s n. 1 şi se completează fie cu sifon, fie cu GingerAle sau cu Lemonsoda.
Se ornează la sfârşit cu felia de portocală, coaja de lămâie, cireaşă roşie şi rămurica de mentă (sau cu felia de castravete).
Savurati!
O reteta de Cocktail Carita Filip din: Armagnac, Cointreau, Champagne, galbenus, ananas si cirese. Ingrediente: 2 cl Armagnac 2 cl Cointreau Champagne 1 galbenus 1 lingura miere o bucata de ananas cirese de cocktail Mod de preparare: Turnam toate ingredientele intr-un shaker, cu exceptia sampaniei. Agitam bine, apoi turnam bautura intr-un pahar de cocktail. […]
Cocktail Frappe de brandy si capsuni
O reteta simpla de Cocktail Frappe de brandy si capsuni din: rachiu, sirop de capsuni, suc de lamaie si capsuni. Ingrediente: 4 cl rachiu 1/2 lingurita sirop de capsuni 1 lingurita suc de lamaie capsuni Mod de preparare: Turnam ingredientele cu gheata intr-un mixer, le mixam, apoi turnam continutul intr-un pahar de cocktail si […]
O reteta simpla de Cocktail Creamy Orange din: rachiu, Cherry Cream, frisca, suc de portocale si felii de portocale. Ingrediente: 4 cl rachiu (Weinbrand) 2 cl Sherry Cream 1,5 cl frisca suc de portocale felii de portocale Mod de preparare: Turnam in shakerul umplut cu gheata rachiul, sherry-ul si frisca lichida; agitam bine, apoi […]
Savurati!