Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – flute sau cupă Asti Categorie – Wine drinks Decoratiune – fără Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3/10 suc de rodii 7/10 vin spumos clasic sau sec Această băutură Sparkling a apărut în regiunea Veneto, în anii ’60; este cocktailul […]
Cocktail Tiziano
PrinteazaCocktail Tiziano din: suc de struguri rosii, vin spumos.
- Calitate – slab alcoolizat
- Bază alcoolică – nici una
- Pahar – flute sau cupă Asti
- Familie – Sparkling
- Categorie – Wine drinks
- Decoratiune – fără
Se serveşte la orice oră
Ingrediente:
- 1/3 suc de struguri roşii
- 2/3 vin spumos clasic sau sec
Printre cocktailurile Sparkling, Tiziano reprezintă toamna prin folosirea strugurilor.
Dacă este preparat după toate regulile, este o băutură răcoritoare pentru orice oră a zilei.
La Veneţia, la Harry’s Bar, pe timpul toamnei, înlocuieşte cocktailul Bellini.
Mod de preparare:
Dintr-un ciorchine de strugure roşu copt, se desprind boabele.
După ce se spală cu grijă, se pasează prin presa de strivit cartofii fierţi şi sucul obţinut se filtrează.
Se toarnă în paharul flute sau în cupa Asti, bine răcite în prealabil, şi se completează cu spumos clasic sau sec.
Savureaza
poate iti place si:
Cocktail Sweet Martini
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – o cireaşă roşie Se serveşte înainte mese Ingrediente: 8/10 gin 2/10 vermut roşu Are aceeaşi origine ca Dry Martini, în cataloagele IBA figurează ca strămoş al celor cincizeci de cocktailuri mondiale din […]
Cocktail Strawberry Dawn
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Gin drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine şi paie retezate la jumătate Se serveşte după-amiaza Ingrediente: 3 cl gin 3 cl cremă de cocos 3 căpşune tăiate în bucăţele Apare în Anglia, în anii ’60. cu un […]
Cocktail Strawberry Daiquiri
Cocktail Strawberry Daiquiri din: capsune, suc de lamaie, lichior de capsune, rom alb. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – old fashioned Categorie – Rum drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine şi paie retezate la jumătate Se serveşte la orice oră Ingrediente: 3 căpşune întregi 1/10 suc de […]
Cocktail tonic cu anason
Ingrediente: 1/2 cană de zeamă proaspătă de lămâie 1/2 cană de zahăr 1/2 linguriţă seminţe de anason 3 căni cuburi de gheaţă 4 bucăţi anason stelar Mod de preparare: Intr-un blender se toarnă zeama de lămâie, se adaugă seminţele de anason, zahărul şi se amestecă până când seminţele de anason se mărunţesc (fără să […]
Savurati!