Cocktail Za Za

O reteta de cocktail Za Za din gin, dubonet si doua picaturi de angostura bitter.

• Calitate – alcoolic
• Bază alcoolică – gin
• Pahar – cupă mică de cocktail
• Categorie – Vermouth drinks
• Decoraţiune – fără

Se serveste înainte de mese

Ingrediente:

• 7/2 gin
• 1/2 Dubonnet
• două picături de Angostura Bitter

Citat în unele reţetare sub denumirea de Zara, în onoarea staţiunii balneare de pe coasta Dalmaţiei, a deţinut timp de peste optzeci de ani un loc de frunte pe listele barurilor din toată lumea.

Intrat printre primele 50 de cocktailuri mondiale în codificarea IBA din 1961, a fost eliminat din următoarele, dar, datorită uşu­rinţei cu care se prepară şi a aromelor deosebite, rămâne un amestec care trebuie ţinut minte.