ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, faina, supa de pui, rosii, zahar, cimbru, sare, piper, busuioc, crutoane, parmezan. Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 4 linguri de unt 3 1/2 cesti de ceapa tocata 3 catei de usturoi, tocat 1/4 cana faina 6 cesti supa de […]
Colectie de Retete Gustoase
PrinteazaColectie de Retete Gustoase: o selecție atentă de preparate culinare menite să îmbogățească experiența oricărui pasionat de bucătărie.
Fie că ești în căutarea unor rețete clasice, testate de-a lungul timpului, sau dorești să explorezi noi combinații de arome și tehnici moderne de gătit, această colecție îți oferă tot ce ai nevoie pentru a crea mese delicioase și memorabile.
Fiecare rețetă este detaliată cu grijă, pentru a-ți asigura succesul în bucătărie, indiferent de nivelul tău de experiență, și pentru a te inspira să redescoperi plăcerea gătitului.
Reteta zilei: Creveti fierti cu zeama de limeta
creveti, apa, sare, piper, frunze de dafin, limeta. Ingrediente: 1 kg creveti 8 cesti de apa 1 lingura de sare ½ lingurita piper negru macinat 1-2 frunze de dafin limeta, pentru servire Mod de preparare: Decorticati crevetii si puneti cojile intr-o tigaie mare, impreuna cu 1 lingura […]
Reteta zilei: Clatite din malai cu sirop de artar si miere
faina, malai, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ou, miere, unt, lapte batut, sirop de artar, unt sarat. Ingrediente: 1 cana faina 1/4 ceasca malai 1/2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare 1 ou 3 linguri de […]
Reteta zilei: Supa de sparanghel cu parmezan si verdeata
sparanghel, unt, ceapa, usturoi, supa de pui, sare, piper, suc de lamaie, parmezan, verdeata. Ingrediente: 2 buchete sparanghel 3 linguri de unt 2 cepe, tocate 3 catei de usturoi, tocat 6 cesti supa de pui sare Piper negru proaspat macinat 2 linguri de suc proaspat de […]
Reteta zilei: Piure de cartofi cu unt si maioneza
cartofi, unt, lapte, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 8-10 cartofi, cuburi 1/2 ceasca de unt nesarat 1/4 cana de lapte, la temperatura camerei 1/4 ceasca maioneza Sare si piper Mod de preparare: Adaugati cartofii intr-o oala mare si se acopera cu apa. Se adauga aproximativ 1/4 […]
Reteta zilei: Chec aperitiv de curcan
paine, lapte, ceapa, bacon, usturoi, carne tocata de curcan, ketchup, sos worcestershire, fulgi de ardei rosu, mustar dijon, zahar brun. Ingrediente: 2 felii de paine, rupta bucati 1 cana de lapte 1 ceapa, cuburi 1 ceasca cubulete bacon, plus 6 felii de bacon 1 catel de usturoi, tocat 1 […]
Reteta zilei: Budinca de lapte de cocos cu seminte de chia si curmale
curmale, lapte de cocos, esenta de vanilie, zmeura, seminte de chia. Ingrediente: 6 curmale, fara samburi 1 cutie lapte de cocos 1 lingura esenta de vanilie 300gr zmeura 8 linguri de seminte de chia Mod de preparare: Puneti curmalele, laptele […]
Reteta zilei: Supa de rasol afumat cu legume
rasol afumat, carne de rasol afumat, ulei de masline, usturoi, ceapa, morcovi, cartof, fasole, boabe de porumb, cimbru, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 rasol afumat (cu resturi de carne) carne de rasol afumat, cuburi 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, tocat 1 […]
Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu menta si patrunjel
carne de curcan, dovlecei, ceapa verde, menta, patrunjel, usturoi, chimen, sare, piper, ou, sos tzatziki. Ingrediente: 1,5 kg carne de curcan, tocata 2 dovlecei, rasi 3 cepe verzi, tocate 1 pumn menta tocata 1 pumn patrunjel tocat 2 lingurite usturoi zdrobit sau tocat 1 lingurita chimen […]
Reteta zilei: Salata de quinoa cu ciuperci si nuci pecan
quinoa, supa de pui, ulei de masline, ceapa, morcovi, cimbru, ciuperci, usturoi, sare, piper, nuci, patrunjel. Ingrediente: 1 cana de quinoa 1 2/3 cani supa de pui 3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocat 2 morcovi, cuburi 3/4 lingurita de cimbru uscat 120gr ciuperci, […]
Reteta zilei: Banane flambate
unt, zahar brun, smantana, rom, banane, nuci, scortisoara, inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 baton de unt 1 cana zahar brun 1/2 cana smantana 1/2 cana rom 2 banane, taiate pe diagonala 1/2 ceasca nuci sau nuci pecan scortisoara inghetata de vanilie, pentru servire Mod de preparare: Intr-o tigaie mare, se […]
Reteta zilei: Chiftelute de conopida cu branza cheddar
conopida, branza cheddar, parmezan, faina de migdale, sare, condimente, piper, ou. Ingrediente: 1/2 conopida, maruntita 1/3 cana branza cheddar 1/4 ceasca parmezan ras 2 linguri faina de migdale 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita condimente, dupa preferinta piper negru macinat, dupa gust 1 ou Mod de poreparare: Incalziti […]
Pofta buna!