Coleslaw cu Varză Roșie și Morcov

Coleslaw cu Varză Roșie și Morcov din: varza rosie, morcovi, ceapa, maioneza, otet, miere, sare, piper, seminte de susan.

Descoperă secretul unei salate coleslaw cu varză roșie și morcov, perfectă pentru a adăuga un strop de culoare și nutrienți la orice masă.

Această versiune a coleslaw-ului tradițional nu este doar un deliciu pentru ochi, dar și o sursă excelentă de vitamine și fibre.

Ușor de preparat și incredibil de gustoasă, această salată este alegerea ideală pentru picnicuri, grătare sau ca garnitură lângă felurile principale de carne.

Reteta Coleslaw cu Varză Roșie și Morcov

Ingrediente:

• 1/2 varză roșie, tocată fin
• 2 morcovi mari, rași
• 1/4 ceapă roșie, tocată fin (opțional)
• 1/2 cană de maioneză
• 2 linguri de oțet de mere
• 1 lingură de miere
• Sare și piper negru, după gust
• Semințe de susan sau chimen, pentru decor (opțional)

Mod de Preparare:

Într-un bol mare, combină varza roșie tocată, morcovii rași și ceapa roșie.

Într-un bol mic, amestecă maioneza, oțetul de mere și mierea. Asezonează cu sare și piper după gust.

Toarnă dressingul peste amestecul de varză și morcovi. Amestecă bine pentru a te asigura că toate ingredientele sunt uniform acoperite cu dressing.

Acoperă salata și las-o să se răcească în frigider timp de cel puțin 30 de minute înainte de servire. Acest pas permite aromele să se combine.

Înainte de servire, amestecă salata încă o dată și, dacă dorești, presară semințe de susan sau chimen pentru decor.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: aproximativ 150 kcal
• Proteine: 1 g
• Carbohidrați: 10 g
• Grăsimi: 12 g (din care grăsimi saturate: 2 g)
• Fibre: 2 g
• Zahăr: 7 g

*Notă: Valorile nutriționale sunt aproximative și pot varia în funcție de mărcile specifice ale ingredientelor utilizate.

• Pentru o variantă mai sănătoasă, înlocuiește maioneza tradițională cu maioneză pe bază de avocado sau iaurt grecesc.
• Coleslaw cu varză roșie și morcov este cel mai bun când este consumat proaspăt, dar poate fi păstrat în frigider pentru 1-2 zile.

Această salată coleslaw se potrivește excelent alături de feluri de mâncare pe bază de carne, cum ar fi fripturi la grătar sau pui la cuptor.

Este de asemenea perfectă ca adăugare la un burger vegetal sau ca parte dintr-un bufet la o petrecere. În ceea ce privește băuturile, un vin alb sec sau o limonadă proaspătă pot completa armonios gustul acestei salate.

Ușor de preparat și plină de nutrienți, această variantă a coleslaw-ului tradițional va deveni cu siguranță una dintre salatele tale preferate.

Fie că o servești la o cină în familie sau la o întâlnire cu prietenii, coleslaw-ul este o alegere sănătoasă și delicioasă pentru orice ocazie.

Pofta buna!