Coltunasi cu magiun
PrinteazaColtunasi cu magiun din: faina, magiun, zahar, margarina, sare.
Ingrediente:
- 300 g făină
- 200 g magiun
- 100 g zahăr
- 50 g margarină
- 10 g sare
Mod de preparare:
Se face un aluat din făină, sare şi apă caldă, se frământă bine şi se bate de masă pentru a deveni elastic.
Se întinde o foaie de 4 mm grosime, se taie în pătrate cu latura de 6 cm şi pe fiecare pătrat se pune o lingură de magiun.
Se îndoaie în formă de triunghi şi se presează marginile cu dinţii furculiţei.
Se fierb pe rând în apă clocotită timp de 5 minute.
Se scot, se pun într-un vas, se presară cu zahăr şi margarină topită şi se pun la cuptor 10 minute.
Pofta buna!