Compot dulce de gutui din: gutui, apa, zahar, scortisoara.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Compot dulce de gutui: Spălăm gutuile, le tăiem felii subţiri, pe care la rândul lor le tăiem din nou, le punem în sticle cu gâtul larg şi le acoperim cu zahăr.
Tot acum punem şi o bucată mică de scorţişoară, deoarece gutuile nu sunt prea parfumate.
Umplem vasele cu apă rece, legăm sticlele şi fierbem compotul în bain-marie 60 min din momentul în care începe apa să fiarbă.
Sticlele le lăsăm să se răcească în vasul în care au fiert, le scoatem şi le păstrăm în cămară, alături de celelalte conserve.
Pofta buna!
Compot de cirese si zmeura din: cirese, zmeura, lamaie, iaurt. Ingrediente: 350 g cireşe, fără sâmburi 150 g zahăr sucul de la 1 lămâie 150 g zmeură iaurt grecesc, pentru a servi Mod de preparare: Pune 4 linguri cu apă într-o cratiţă, adaugă cireşele, zahărul şi sucul de lămâie. încălzeşte la foc mediu şi […]
Compot cu crema de cocos din: crema de cocos, frisca, esenta de migdale, suc de lamaie, zahar, oua, ghimbir, caise, nectarine, lime. Ingrediente: Pentru crema de cocos: 100 g cremă de cocos (partea care se solidifică din laptele de cocos lăsat la rece) 450 g frişcă lichidă 1/2 linguriţă cu esenţă de migdale 2 linguri […]
Compot de gutui cu cuisoare din: gutui, zahar, aspirina, cuisoare. Ingrediente: 5 kg gutui 2 kg zahăr 2 l apă aspirină 5 pliculeţe zahăr vanilat câteva cuişoare Mod de preparare: Se şterg gutuile de puf cu o cârpă, se spală bine, se taie felii, care apoi se aşază în borcane de 840 g. Se […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.