Compot de Kiwi cu Lime

Compot de Kiwi cu Lime din: kiwi, suc de lime, coaja de lime, zahar, menta. Perfect pentru zilele călduroase de vară sau ca o alternativă sănătoasă la sucurile comerciale, acest compot aduce un val de prospețime și vitamine în dieta zilnică.

Dacă sunteți în căutarea unei rețete ușoare, delicioase și pline de nutrienți, compotul de kiwi cu lime este alegerea perfectă.

Reteta Compot de Kiwi cu Lime

Ingrediente:

• 6 kiwi, decojite și tăiate în cuburi sau felii
• Sucul de la 2 lime
• Coaja rasă de la 1 lime
• 100g zahăr (sau după gust)
• 1 litru de apă
• Câteva frunze de mentă proaspătă, pentru decor

Mod de Preparare:

Începeți prin a decoji și tăia kiwi-urile în cuburi sau felii, după preferință. Stoarceți sucul din lime și radeți coaja de la una dintre ele.

Într-o oală mare, adăugați apa și zahărul, amestecând până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați kiwi, sucul de lime și coaja rasă de lime în oală.

Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Acest proces va permite aromele să se combine armonios.

După ce ați fiert compotul, luați oala de pe foc și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei. Pentru o răcorire suplimentară, puteți pune compotul în frigider înainte de servire.

Serviți compotul de kiwi cu lime în cupe sau pahare, decorând cu frunze de mentă proaspătă pentru un plus de prospețime și culoare.

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 120 kcal
• Proteine: 1 g
• Grăsimi: 0.5 g
• Carbohidrați: 30 g (din care zaharuri: 28 g)
• Fibră: 3 g
• Vitamina C: 70 mg

Acest compot poate fi savurat ca atare sau folosit ca bază pentru cocktailuri sau băuturi răcoritoare nealcoolice.

Compotul de kiwi cu lime merge de minune alături de deserturi ușoare, precum cheesecake-ul sau panna cotta.

Pentru o combinație revigorantă, încercați să adăugați un strop de compot într-un pahar de apă minerală cu gheață sau să îl folosiți pentru a aromatiza un ceai verde rece.

Compotul de kiwi cu lime este o adevărată demonstrație de creativitate și gust în bucătărie, oferind o alternativă sănătoasă și plină de vitamine la băuturile tradiționale.

Cu o pregătire simplă și rapidă, acest compot este alegerea ideală pentru oricine dorește să adauge un strop de exotism și prospețime în meniul zilnic.

Experimentați și bucurați-vă de combinația unică de arome pe care o aduce acest delicios compot de kiwi cu lime.

Pofta buna!