Compot de cirese si zmeura din: cirese, zmeura, lamaie, iaurt. Ingrediente: 350 g cireşe, fără sâmburi 150 g zahăr sucul de la 1 lămâie 150 g zmeură iaurt grecesc, pentru a servi Mod de preparare: Pune 4 linguri cu apă într-o cratiţă, adaugă cireşele, zahărul şi sucul de lămâie. încălzeşte la foc mediu şi […]
Compot racoritor de cirese
PrinteazaCompot racoritor de cirese din: cirese, indulcitor, apa, zahar vanilinat, baton de scortisoara, frunze de menta.
Ingrediente:
- 1 kg cirese
- 5 pliculete indulcitor
- 15 l apa
- 1 pliculet zahar vanilinat
- 1 baton de scortisoara
- 2-3 frunze de menta (optional)
Mod de preparare:
Alegi fructele, îndepărtându- le pe cele vătămate, scoţi cu grijă codiţele, apoi le speli şi le laşi îi apă rece 5-6 minute pentru a îndepărta eventualii viermişori.
Separat, fierbi într-o oală apa cu îndulcitorul , zahărul vanilinat, batonul de scorţişoară şi frunzele de mentă.
După câteva clocote, când îndulcitorul s-a topit şi apa s-a aromatizat cu scorţişoară şi mentă, adaugi cireşele scurse de apă.
Laşi fructele să fiarbă, la foc mic, circa 10-15 minute, pentru a se păstra întregi, apoi opreşti focul şi laşi compotul la răcit.
Când este complet rece, îl transferi la frigider până în momentul servirii.
Compot racoritor de cirese
Pofta buna!
poate iti place si:
Compot cu crema de cocos
Compot cu crema de cocos din: crema de cocos, frisca, esenta de migdale, suc de lamaie, zahar, oua, ghimbir, caise, nectarine, lime. Ingrediente: Pentru crema de cocos: 100 g cremă de cocos (partea care se solidifică din laptele de cocos lăsat la rece) 450 g frişcă lichidă 1/2 linguriţă cu esenţă de migdale 2 linguri […]
Pofta buna!