Coniac de casă cu arome de cafea din: alcool alimentar, boabe de cafea, zahar, apa, extract de vanilie. Această rețetă vă va permite să creați un coniac de casă cu arome bogate de cafea, ideal pentru a vă bucura de gustul și aroma cafelei într-un mod nou și inedit. Ingrediente: 1 litru de alcool etilic […]
Coniac de Casa – Reteta simpla
PrinteazaConiac de Casa din: vin alb sec, zahar granulat, coaja de portocala, coriandru, cardamom, scortisoara, cuisoare, vanilie, alcool alimentar, apa distilata.
Acest coniac de casa este o băutură divină, cu arome bogate și un gust fin, perfect pentru a savura în serile relaxante sau pentru a oferi cadou cuiva drag. Vei avea nevoie de puțină răbdare, dar rezultatul va fi cu siguranță pe măsură.
Ingrediente:
- 1 litru de vin alb sec
- 1/2 cană de zahăr granulat
- Coaja rasă de la o lămâie
- Coaja rasă de la o portocală
- 10 boabe de coriandru
- 5 boabe de cardamom
- 2 batonase de scorțișoară
- 2 cuișoare
- 1 vanilie
- 1/2 ceașcă de alcool alimentar de 96%
- 1/2 ceașcă de apă distilată
Mod de preparare:
Într-o oală mare, adăugați vinul și zahărul și încălziți amestecul la foc mic, amestecând până când zahărul se dizolvă complet.
Adăugați coaja rasă de lămâie și portocală, boabele de coriandru, cardamomul, scorțișoara, cuișoarele și vanilia. Amestecați bine și lăsați amestecul să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute, fără a fierbe.
După ce amestecul s-a răcit la temperatura camerei, adăugați alcoolul alimentar și apa distilată. Amestecați bine.
Transferați amestecul într-o sticlă de sticlă închisă ermetic și depozitați-o într-un loc răcoros și întunecat timp de cel puțin două săptămâni pentru a permite aromelor să se combine.
După perioada de infuzare, strecurați lichidul într-o altă sticlă curată și închisă ermetic, lăsând toate sedimentele în urmă.
Lăsați coniacul de casă să se odihnească în continuare timp de cel puțin încă o lună pentru a dezvolta aromele și a deveni mai fin.
Servește coniacul în pahare mici, la temperatura camerei.
Coniac de Casa – Reteta simpla
Informații nutriționale (per porție, aproximativ 45 ml):
- Calorii: 110 kcal
- Carbohidrați: 8 g
- Proteine: 0 g
- Grăsimi: 0 g
Acest coniac de casă are arome bogate și un gust echilibrat, perfect pentru momentele de relaxare.
Deoarece este făcut în casă, îți poți personaliza aromele adăugând mai mult sau mai puțin zahăr sau mirodenii, în funcție de preferințele tale.
Bucură-te de această băutură cu moderație și împărtășește-o cu prietenii în serile speciale!
Savurati!
Coniac de casă cu arome de cafea
Savurati!