Conopidă la cuptor cu caşcaval si smântână

Conopidă la cuptor cu caşcaval si smântână din: conopida, smantana, cascaval, ou, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 kg conopida
• 250 g smantana
• 100 g cascaval ras
• 1 ou
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli bine conopida şi o desfaci în bucheţele de mărime me­die.

Apoi pui conopida la fiert în apă cu sare, iar când s-a fiert, o scoţi şi o laşi să se scurgă.

Din caşcavalul ras, smântână şi ou, faci un amestec pe care îl torni jumătate pe fundul tăvii şi jumă­tate deasupra conopidei, după ce aceasta a fost asezata in tava.

Dai tava la cuptor. Servesti conopida calda.

Conopidă la cuptor cu caşcaval si smântână

Pofta buna!