Conopida murata cu morcov

În bucatarie, Retete Conserve si Muraturi de bucataras 18 December 2014
Printeaza

Conopida murata cu morcov din: conopida, morcov, oţet, foi de dafin, piper boabe, boabe de ienibahar, boabe de muştar, seminţe de mărar, sare grunjoasă.

Conopida_murata_cu_morcov

Ingrediente:

  • 3 conopide
  • 1 kg morcovi
  • 100 ml oţet
  • foi de dafin
  • piper boabe
  • boabe de muştar
  • boabe de ienibahar
  • seminţe de mărar
  • sare grunjoasă
  • apă cât cuprinde

Mod de preparare:

Speli bine conopida, o rupi în bucheţele şi o laşi în apă cu oţet 30 de minute, pentru a îndepărta even­tualii gândăcei.

Aşezi bucheţelele de conopidă în borcane bine sterilizate.

Aşezi fe­lii de morcovi printre bucheţelele de conopidă şi pui foi de dafin, boabe de piper, de muştar şi de ienibahar.

Separat, fierbi apa cu câte o lin­gură de sare la fiecare litru, adaugi seminţe de mărar şi torni sa­ramura fierbinte peste conopidă. In­chizi borcanele ermetic şi le depozi­tezi într-un loc rece şi bine aerisit.

Se foloseşte ca garnitură la frip­tura de porc sau la alte preparate culinare grase.

Conopida murata cu morcov

Conopida_murata_cu_morcov

Pofta buna!

 

Conopida murata cu marar

Conopida murata cu marar

Conopida murata cu marar din: conopida, sare, telina, marar, boabe de mustar. Ingrediente: conopida câteva frunze de ţelină un pachet boabe de muştar mărar uscat cu floare sare   Mod de preparare: Se alege, se spală, se curăţă, se desface apoi se pune într-un vas cu apă şi sare, unde se ţine o jumătate de […]

Conopida murata

Conopida murata din: conopida, morcovi, otet, foi de dafin, piper boabe, sare neiodata, seminte de marar. Ingrediente: 3 conopide de circa 500 kg fiecare 1 kg morcovi 100 ml otet foi de dafin piper boabe sare neiodata pentru muraturi 1 lingura seminte de marar   Mod de preparare: Speli conopida, o desfaci în bucheţele pe […]

Reteta zilei: Conopida murata

Conopida murata din: seminte de coriandru, seminte de mustar, seminte de chimen, otet de mere, usturoi, ghimbir, zahar, ceapa, sare, boabe de piper, turmeric, fulgi de ardei, conopida, morcovi, ardei rosu. Poate iti place si: Cum se prepara Muraturi asortate in saramura (VIDEO) Cât de bune sunt murăturile pentru organism Muraturi asortate cu fructe Ingrediente: […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.