Conopidă piure
PrinteazaConopidă piure
- 1 kg conopidă
- 250 g cartofi
- 150 g unt
- 200 ml lapte
- sare
Mod de preparare:
Conopida şi cartofii se curăţă, se spală şi se pun la fiert într-o oală cu apă şi sare. După ce au fiert la foc potrivit, se scurg şi se mixează, după care se adaugă untuj, laptele cald şi sare după gust.
Poftă bună!