Budinca de conopida cu carne si branza dulce din: conopida, carne tocata de pui, ulei, piper, sare, branza dulce, oua, unt, faina, lapte, orez, smantana, marar, unst, pesmet. Ingrediente: 1 kg conopidă 1 kg carne tocată de pui 50 ml ulei piper, sare 500 g brânză dulce 3 ouă 50 g unt 1 lingură […]
Conopidă Prăjită Crocantă cu Arome de Usturoi
PrinteazaConopidă Prăjită Crocantă cu Arome de Usturoi din: conopida, ulei de masline, usturoi, pudra de usturoi, sare, piper, oregano sau patrunjel.
Conopida prăjită crocantă este o gustare sau garnitură delicioasă și sănătoasă. Este o alternativă sănătoasă la cartofii prăjiți și poate fi servită ca aperitiv sau alături de alte feluri principale.
Ingrediente:
- 1 conopidă medie, curățată și tăiată în buchețele sau fâșii
- 2 linguri de ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui
- 2-3 căței de usturoi, mărunțiți
- 1/2 linguriță de pudră de usturoi (opțional)
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- Oregano sau pătrunjel proaspăt pentru garnisit (opțional)
Mod de preparare:
Tăiați conopida în buchețele sau fâșii, asigurându-vă că sunt de dimensiuni aproximativ egale pentru a se găti uniform.
Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați uleiul.
Adăugați buchețelele de conopidă în tigaie. Se pot frige în loturi, dacă tigaia nu este suficient de mare pentru a le așeza pe toate odată.
Prăjiți conopida, amestecând din când în când, până când devine aurie și crocantă pe toate părțile. Acest proces poate dura aproximativ 10-15 minute, depinzând de dimensiunea și grosimea buchețelelor.
Când conopida este aproape gata, adăugați usturoiul mărunțit și, dacă doriți, pudra de usturoi. Amestecați bine și gătiți timp de încă 1-2 minute până când usturoiul devine aromat.
Condimentați cu sare și piper după gust. Garnisiți cu oregano sau pătrunjel proaspăt, dacă doriți. Serveți conopida prăjită imediat ca aperitiv sau garnitură.
Conopidă Prăjită Crocantă cu Arome de Usturoi
Valori nutriționale aproximative pentru o porție de 150g:
- Calorii: 80 kcal
- Carbohidrați: 8g
- Proteine: 2g
- Grăsimi: 5g
Această rețetă este ușor de preparat și poate fi personalizată cu diverse condimente și arome pentru a se potrivi gusturilor dumneavoastră.
Conopida devine fragedă și crocantă în timpul prăjirii, iar adăugarea usturoiului și a altor condimente va intensifica aroma și gustul.
Pofta buna!
poate iti place si:
Budinca de conopida cu carne si branza dulce
Pofta buna!