Conopida cu sos remulad

Conopida cu sos remulad din: conopida, oua, ulei, mustar, verdeata, lamaie, sare, piper.

Ingrediente:

• 1,8 kg conopida
• 3 oua
• 150 ml ulei
• 2 linguri de mustar
• 1 legatura de verdeata
• zeama de la 1 lamaie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Conopida cu sos remulad: Conopida se curata de cotoare si de frunze, se spala si se pune la fiert intr-un vas cu apa si sare. Dupa ce a fiert, se raceste.

Se pregateste sosul remulad. Conopida fiarta se scurge de apa, se pune pe un platou si se serveste cu sos remulad.

Pofta buna!