Conopidă cu unt şi pesmet

Conopidă cu unt şi pesmet – Transformă o simplă conopidă într-o delicatesă crocantă și plină de aromă cu această rețetă de conopidă cu unt și pesmet.

Ideală ca garnitură alături de felurile principale sau ca vedetă într-o cină vegetariană, conopida noastră va aduce un plus de stil și savoare mesei tale.

Ingrediente:

• Conopidă: 1 capătână medie
• Unt: 50 g
• Pesmet: 100 g
• Usturoi: 2 căței
• Sare și piper: după gust
• Pătrunjel proaspăt: pentru decor

Mod de preparare:

Pregătirea conopidei: Fierbe conopida în apă sărată pentru 5-7 minute până devine al dente. Scurge și clătește sub apă rece.

Aromatizarea pesmetului: Într-o tigaie, topește untul, adaugă usturoiul mărunțit și pesmetul, și prăjește până când amestecul devine auriu și crocant.

Amestecarea: Adaugă conopida în tigaie, amestecă bine pentru a acoperi buchețelele cu pesmetul aromatizat.

Condimentarea și servirea: Ajustează de sare și piper, amestecă bine, și servește garnisită cu pătrunjel proaspăt tocat.

Valori nutriționale estimate per porție:

• Calorii: 180 kcal
• Proteine: 4 g
• Grăsimi: 11 g
• Carbohidrați: 18 g
• Fibre: 3 g

Timp de preparare: 15 minute Timp de gătire: 15 minute Total: 30 minute

Această garnitură merge excelent alături de carne de pui sau pește la grătar, sau poate fi inclusă în meniuri vegane alături de alte legume la grătar.

Această rețetă transformă conopida dintr-o simplă garnitură într-o opțiune plină de gust și textură, perfectă pentru a impresiona la orice masă.

varianta Conopidă cu unt şi pesmet:

Ingrediente:

• 1 conopidă mijlocie
• 3-4 linguri unt
• 2 linguri pesmet
• sare

Mod de preparare:

Conopida, curăţatăşi spălată, se pune la fiert în apă sărată. Cînd este fiartă, se scoate cu lingura de spumă, se scurge de apă, se aşază pe farfurie şi peste ea se toarnă pesmetul prăjitîn unt.

Se serveşte fierbinte.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/conopida-cu-unt-si-pesmet html