Consomeu cu midii si ciuperci

Printeaza

Consomeu cu midii si ciuperci din: consomeu, vin, ciuperci, midii, sunca, piper.

Ingrediente:Consomeu cu midii si ciuperci

  • 2 l consomeu
  • 1/2 pahar vin roşu
  • 150 g ciuperci fierte
  • 20 midii
  • piper alb pisat
  • 100 g şuncă slabă

 

Mod de preparare:

Consomeul se serveşte cu ciupercile, scoicile sotate cu costiţă tăiată julien, vinul şi piperul.

Separat se servesc canapele cu icre de ştiucă sau negre, ori de Manciuria.

 

Pofta buna!


Poate iti place si:

Consomeu simplu de vita

Consomeu simplu de vita

Consomeu simplu de vita din: oase de vita, carne de vita, telina, albitura, morcov, piper, ceapa, oua, sare, coniac. Ingrediente: 2 kg oase de vita 2-3 kg carne de vită fără os 200 g ţelină 150 g albitură 200 g morcov piper 150 g ceapă 2 ouă sare 25 ml coniac Mod de preparare: Opăriţi […]

Consomé de vita

Consomeu cu ciuperci

Consomeu cu ciuperci din: consomeu, vin, ciuperci, stridii, piper, sunca. Ingrediente: 2 l consomeu 1/2 pahar vin roşu 150 g ciuperci fierte 20 de stridii piper alb măcinat 100 g şuncă slabă Mod de lucru: Consomeul se serveşte cu ciupercile, şunca tăiată julien, vinul şi piperul. Aduceţi preparatul atât de gustos la masă şi serviţi-l. […]

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.