Coquilles St Jacques cu sunca de Praga

O reteta de Coquilles St Jacques cu sunca de Praga din: scoci, sunca de praga si lamaie.

Ingrediente:

• 18 scoici St jacques
• 6 felii de sunca de Praga, taiate fasii
• 1 lamaie, taiata felii subtiri

Mod de preparare:

Infasoara 12 scoici intr-o felie de sunca si asaza cate 1 felie de lamaie pe cele ramase.

Infinge cate trei bucati pe cate o tepusa de lemn sau metalica: o bucata de sunca, o bucata de lamaie si inca o bucata de sunca.

Presara sare si piper si da la gratatul incins 2-3 minute, pana cand cochiile devin opace.

Coquilles St Jacques cu sunca de Praga

Pofta buna!