Cordon bleu in pesmet 

În bucatarie de admin 12 September 2017
Printeaza

Cordon bleu in pesmet din: carne, cascaval, sunca, faina, pesmet, unt.

Ingrediente:Cordon bleu in pesmet

  • 4 felii carne de curcan
  • 4 felii caşcaval
  • 4 felii şuncă
  • făină
  • pesmet
  • un ou
  • unt
  • sare si piper

 

Mod de preparare:

Carnea se bate cu ciocanul special şi se presară cu sare şi piper. Pe fiecare bucată de carne se aşază o felie de şuncă, apoi caşcavalul. Se pliază în două, ca un portofel, se prinde cu scobitoare.

Se trece fiecare porţie prin făină, ou şi pesmet şi se rumeneşte în unt.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.