Cornete de şuncă cu ou pe salată de fasole verde

Cornete de şuncă cu ou pe salată de fasole verde

Ingrediente:

• şuncă
• ouă fierte
• sare
• salată verde
• fasole verde

Mod de preparare:

Se formează cornete de şuncă ceva mai mici, în care se introduce cîte un sfert de ou fiert, în aşa fel încît aproape jumătate din ou să rămînă în afară.

Se aranjează aceste cornete pe un postament de salată de fasole verde fideluţă.

Pofta buna!