Cornulețe Fragede cu Untură și Nucă

Cornulețe Fragede cu Untură și Nucă din: faina, untura, zahar pudra, nuca macinata, ou, coaja de lamaie, esenta de vanilie, gem.

Ingrediente:

• 500 g făină
• 250 g untură
• 150 g zahăr pudră
• 100 g nuci măcinate
• 1 ou
• Coaja rasă de la o lămâie
• 1 linguriță esență de vanilie
• Gem de caise sau orice alt tip, pentru umplutură

Mod de preparare:

Combinați făina și untura într-un bol, amestecând până obțineți un aluat nisipos.

Adăugați zahărul pudră, nucile măcinate, coaja de lămâie și esența de vanilie.

Bateți oul și încorporați-l în aluat. Frământați până obțineți un aluat omogen.

Împachetați aluatul în folie de plastic și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de o oră.

Întindeți aluatul într-o foaie subțire și tăiați triunghiuri. Puneți puțin gem la baza fiecărui triunghi și rulați.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 de minute.

După coacere, tăvăliți cornulețele în zahăr pudră.

Cornulețe Fragede cu Untură și Nucă

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 320 kcal
• Carbohidrați: 38 g
• Proteine: 5 g
• Grăsimi: 17 g

Cornulețele cu untură și nucă reprezintă un desert cu tradiție în bucătăria românească, având o istorie îndelungată în gospodăriile țării. Acestea sunt apreciate pentru textura lor fragedă și gustul deosebit.

Rețeta a fost adaptată de-a lungul timpului, îmbinând metodele tradiționale de preparare cu ingrediente moderne, precum esența de vanilie.

Pofta buna!

poate iti place si:

Cornulete cu magiun si nuca

Cornulete cu marar

Pofta buna!