Costite americane

Costite americane din: costita de porc, mustar, otet, zahar, ketchup. Un deliciu clasic al bucătăriei americane, apreciate pentru aroma lor bogată și textura lor fragedă.

Ingrediente:

• 1,5 kg costiţe de porc
• o lingură muştar
• 2 linguri oţet balsamic
• o linguriţă zahăr brun
• 4 linguri ketchup

Mod de preparare:

Se ung 1,5 kg costiţe de porc cu o marinadă din o lingură muştar, 2 linguri oţet balsamic, o linguriţă zahăr brun şi 4 linguri ketchup.

Se frig 40 de minute si se condimentează.

Costite americane

Această rețetă simplă și savuroasă îmbină dulceața zahărului și a ketchupului cu aroma subtilă a muștarului și a oțetului, oferindu-vă o experiență gustativă de neuitat.

Perfecte pentru o masă în familie sau pentru o petrecere alături de prieteni, aceste costițe sunt garantate să vă cucerească papilele gustative.

Ingrediente:

• 1.5-2 kg costițe de porc
• 3 linguri de muștar
• 2 linguri de oțet
• 3 linguri de zahăr brun
• 1 cană de ketchup
• Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Așezați costițele într-o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt.

Într-un castron mare, amestecați muștarul, oțetul, zahărul brun și ketchupul până obțineți un amestec omogen.

Ungeți generos costițele cu sosul obținut, asigurându-vă că sunt acoperite pe toate părțile.

Condimentați cu sare și piper după gust.

Acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți costițele în cuptor timp de aproximativ 1.5-2 ore sau până când carnea este fragedă și se desprinde ușor de pe os.

Estimare a valorilor nutriționale per porție de 200g de costițe americane:

• Calorii: Aproximativ 400-500 kcal
• Proteine: Aproximativ 20-25g
• Grăsimi: Aproximativ 15-20g
• Carbohidrați: Aproximativ 30-40g
• Fibre: Aproximativ 1-2g
• Zahăr: Aproximativ 20-25g
• Sodiu: Aproximativ 800-1000mg

Aceste valori nutriționale sunt aproximative și pot varia în funcție de anumite factori, cum ar fi dimensiunea exactă a porțiilor și cantitățile precise de ingrediente utilizate.

Recomandăm consultarea unui nutriționist sau utilizarea unui calculator de nutriție pentru o evaluare mai precisă a valorilor nutriționale în funcție de rețeta specifică și de ingrediente.

Sfaturi:

• Pentru o crustă crocantă, puteți dezgropa costițele și le puteți frige pe grătar pentru câteva minute după ce sunt coapte în cuptor.
• Serviți costițele alături de cartofi prăjiți, coleslaw sau porumb fiert pentru o masă completă și satisfăcătoare.
• Pentru o experiență de gust mai intensă, puteți adăuga și condimente precum boia dulce, usturoi granulat sau paprika în sosul de glazurare.

Cu aroma lor îmbietoare și carnea lor suculentă, costițele americane la cuptor sunt o alegere excelentă pentru orice ocazie.

Savurați fiecare îmbucătură și bucurați-vă de savoarea inconfundabilă a acestui preparat clasic al bucătăriei americane!

Pofta buna!