Cosulete cu ciuperci

Cosulete cu ciuperci din: ciuperci, foi de placinta, ceapa, ardei gras, usturoi, carnati afumati, cascaval, ulei, unt, cimbru, condiumente.

Ingrediente:

• 500 g ciuperci
• 4 foi de plăcintă
• 1 ceapă
• 1 ardei gras
• 2 căţei de usturoi
• 3 cârnaţi afumaţi
• 100 g caşcaval ras
• ulei
• unt
• cimbru
• condiment din legume uscate

Mod de preparare:

Taie ceapa si usturoiul marunt ardeiul, ciupercile şi cârnaţii cubuleţe şi pune-le la călit în tigaie.

Adaugă piper, condiment de legume uscate şi cimbru.
Unge foile de plăcintă cu unt topit şi taie-le în pătrate egale. Aşază-le în forma cu brioşe.

Pune umplutură în fiecare. Apoi dă forma la cuptor pentru 15-20 de minute.

Decorează cu pătrunjel şi ciupercuţe întregi marinate.

Cosulete cu ciuperci

Pofta buna!