Cosulete cu spanac

Cosulete cu spanac din: aluat, spanac, ceapa, oua, usturoi, unt, sare.

Ingrediente:

• un pachet aluat foitaj
• un kg spanac
• o ceapă
• 4 ouă
• 2 căţei usturoi
• 100 g unt
• sare

Mod de preparare:

Se pun ouăle la fiert, să fie tari. în unt topit se pun ceapa şi usturoiul la călit. Se adaugă spanacul tocat şi se lasă pe foc până ce scade. Apoi se mixează.

Aluatul se taie conform vaselor de cuptor şi se aşază în acestea.

Se pune spanacul mixat şi potrivit de sare, deasupra se aşază jumătăţi de ouă şi se lasă la cuptor pentru 25 de minute.

Pofta buna!