Cosulete de avocado

Cosulete de avcado din: avocado, oua, carne fripta de miel, castarvete, telemea de vaca, maioneza, zeama de lamaie, sare si piper.

Ingrediente:

• 3 avocado
• 4 oua fierte tari
• resturi de carne fripta de miel, maruntita
• 1 castravete
• 200 g telemea de vaca sau cascaval
• 6 linguri maioneza
• zeama de la o lamaie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Tai fiecare avocado în două, scoţi sâmburele şi sco­beşti miezul cu o lingură. Speli şi cureţi de semin­ţe castravetele. Tai miezul de avocado cubuleţe, la fel castravetele, telemeaua sau caşcavalul şi ouăle. Le pui într-un bol, adaugi friptura mărunţită, ames­teci cu maioneză, zeamă de lămâie, sare şi piper du­pă gust.

Pui două-trei linguri de salată în coşuleţele de avo­cado şi serveşti după ce au stat la rece o jumăta­te de oră.

Cosulete de avcado

Pofta buna!