Cotlet de porc cu sos de miere și usturoi

Cotlet de porc cu sos de miere și usturoi din: cotlete de porc, miere, usturoi, sos de soia, ulei de masline, ghimbir, sare, piper.

Această rețetă este o combinație delicioasă între dulce și sărat, cu o notă subtilă de condiment dată de ghimbir. Carnea de porc este gătită până devine fragedă și se topește în gură, iar sosul aromat de miere și usturoi completează perfect gustul său.

Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea creșterii musculare.

Ingrediente:

• 4 cotlete de porc
• 3 linguri de miere
• 2 căței de usturoi
• 2 linguri de sos de soia
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt răzuit
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Începeți prin pregătirea sosului: într-un castron mic, amestecați 3 linguri de miere, 2 căței de usturoi tocați fin, 2 linguri de sos de soia, 1 lingură de ulei de măsline și 1 linguriță de ghimbir proaspăt răzuit.

Asezonați cotletele de porc cu sare și piper după gust. Prăjiți cotletele într-o tigaie încinsă cu puțin ulei de măsline până se rumenesc pe ambele părți.

Turnați sosul de miere și usturoi peste cotletele de porc și lăsați-le să se gătească încă 5-7 minute în sos, până când sunt fragede și suculente.

Informații nutriționale aproximative (per porție):

• Calorii: 350 kcal
• Carbohidrați: 20 g
• Proteine: 25 g
• Grăsimi: 18 g

În plus, această rețetă are o valoare nutrițională echilibrată, oferind proteine din carne, grăsimi sănătoase din uleiul de măsline și hidrați de carbon din miere.

În combinație cu o garnitură de legume sau o salată, veți avea o masă delicioasă și hrănitoare.

Pofta buna!

poate iti place si:

Cotlet de porc cu quinoa și legume la cuptor