Cotlete de miel cu sos si fasole verde

Cotlete de miel cu sos si fasole verde din: cotlete de miel, fasole verde, sos oyster, sos de soia, unt, orez, zahar brun, lamaie si sos chili.

Ingrediente:

• 600g cotlete de miel
• 500g fasole verde
• 50ml sos oyster
• 50ml sos soia
• 50g unt
• 20ml ulei de orez
• 1 lingura zahar brun
• 2-3 feliute lamaie
• sos chili

Mod de preparare:

Se asezoneaza cotletele cu soia si cu sos chili. Se Incinge gratarul. Se frig pe gratarul foarte bine Incins timp de 15 minute pe fiecare parte. Intre timp se fierbe timp de 10 -15 minute fasolea verde In apa cu sare.

Se incinge untul Intr-o tigaie. Se stropeste cu ulei de orez. Se presara zaharul si se caramelizeaza fasolea. Se stropeste cu sos de soia. In zeama lasata se pune si restul de sos de soia si sosul oyster. Se toarna sosul peste cotlete. Se servesc fierbinti, cu putina lamaie alaturi.

Cotlete de miel cu sos si fasole verde

Pofta buna!